和食に合うワイン 白身の魚にはこちらをどうぞ！ 【通信販売】 [白ワイン]
あっさりとした、白身の魚には、甘めの白ワイン「シルヴァーナ」をお試し下さい。
さっぱりとした甘さが、たんぱくな白身の味わいにピッタリです。
日本酒や焼酎ではなく、時には目先を変えて、ワインで刺身なんていいですよ。
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2013-05-31 14:36
和食に合うワイン 揚げ物には一度お試しください 【通信販売】 [白ワイン]
揚げ物全般に合うのですが、特に「天ぷら」や魚介類の揚げ物に合う
辛口白ワイン「シュナン・ブラン」です。
ちょっと脂っこいものには、やはり辛口の方がお勧めです。
天ぷらっていうと日本酒と思われがちですが、結構ワインも合うんですよ。
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2013-05-31 13:46
和食に合うワイン シーフードには是非お試し下さい 【通信販売】 [白ワイン]
シーフードの中でも、特に「甘エビ」や「カニ」によく合うやや甘口のワイン「ヴーヴレ・ドゥミ・セック」です。
貝類には少し甘味が邪魔するかもしれませんが、合わないことはないと思います。
甘エビやカニの色合いにも合って、上品な食事になります。
是非、お試し下さい。
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2013-05-31 13:37
